Арбуз

Арбуз – это ягода семейства тыквенных. В науке мнение о классификации арбуза расходятся: некоторые учёные относят его к группе ложных ягод, а другие ботаники называют тыквиной. Расхождения в классификации нисколько не мешают с уверенностью сказать, что арбуз – полезный продукт, который приносит пользу организму человека: улучшает работу сердца, способствует снижению уровня холестерина и, соответственно, снижает риск развития сердечно-сосудистых болезней. Аминокислота цитруллин делает его неоценимым для спортсменов, а наличие в его составе антиоксидантов связывают с предотвращением онкозаболеваний.

Лечебные свойства

На первый взгляд может показаться, что арбуз не особо полезен для организма человека, так как он состоит на 90 % из воды, но на самом деле вместе с ним человек получает значительную дозу витамина С, оберегающего клетки от повреждений и придающего коже и сосудам эластичность, а также витамина А, принимающего непосредственное участие в процессе зрительного восприятия. Арбуз имеет высокое содержание витаминов группы В, в том числе и чрезвычайно важной фолиевой кислоты.

Арбуз обеспечивает поступление в организм большого количества магния, который благотворно влияет на сократительную способность мышц. Также, он крайне необходим для нормального усваивания кальция. Без магния невозможен процесс обновления костной ткани. Также арбуз богат фосфором, который придаёт крепость костям и зубам.

без комментариев

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.