همانند دیگر مقالات ما، در این ابنجا میخواهیم خواص کیوی را شرح دهیم.
کیوی منبعی غنی و سرشار از ویتامین C است و مقدار ویتامین C آن از پرتقال نیز بیشتر است.. بعضی از ویتامینهای دیگر مانند ویتامین A، فولات، ویتامین E (آلفا توکوفرول) و ویتامین K (فیلووینون) نیز در کیوی به مقدار قابل قبولی وجود دارد. همچنین در کیوی مقدار زیادی پتاسیم همراه با سایر مواد معدنی مانند کلسیم، منیزیم و فسفر وجود دارد.
اگر مشکلی با خوردن کیوی با پوست و یا بدون پوست ندارید، پیشنهاد میشود که این میوه را با پوست مصرف کنید. زیرا بخش عمدهای از ویتامین E، در پوست کیوی وجود دارد.

خواص کیوی
بهبود سلامت گوارشی و قلب و عروق و کمک به درمان سرطان، بیخوابی، دژنراسیون ماکولا (تباهی لکه زرد)، تقویت سیستم ایمنی، دیابت و همینطور در مصارف دارویی و درمانی نیز استفاده میشود.
کیوی منبع سروتونین است که به بهبود خواب بهتر کمک میکند. یک مطالعه تحقیقاتی در این زمینه نشان داده است که مصرف کیوی کمک میکند تا یک خواب کامل و با کیفیت داشته باشید. همچنین مصرف کیوی از بروز بیخوابی و شببیداری جلوگیری میکند.
کیوی حاوی مقادیر زیادی فلاونوئیدها مانند نایسینژین، کوئریتین، روتین، کاتچین، اپیکاتچین است که به کیفیت خواب کمک میکند. با توجه به این موضوع، پوست کیوی یک عنصر قوی برای کمک به خواب بهتر است.
یکی دیگر از مزیتهای شگفت انگیز کیوی، توانایی آن در جذب آهن بدن است کیوی از نظر سلامتی برای چشم مفید است.
کیوی منبع فیتوکمیکال لوتئین و زاكسانتين است که مولفههای حیاتی در چشم انسان هستند. این عناصر همراه با ویتامین A چشم را از آب مروارید، دژنراسیون ماکولا مرتبط با سن و سایر اختلالات نابود کننده بینایی محافظت میکند.
کیوی به سالم ماندن دستگاه گوارش کمک میکند. سرشاز از فیبر است که به هضم و سلامت روده کمک میکند. کیوی سیستم روده را تحریک میکند تا از یبوست امتناع کند.
کیوی یک میوه مناسب برای یک زن باردار است که به فراوانی فولاتهای طبیعی وابسته است. ویتامین B9 که بیشتر تحت عنوان فولات یا فولیک اسید شناخته میشود کمک میکند تا از بروز نقایص لوله عصبی در نوزادان نارس جلوگیری شود و برای مغز و رشد شناختی آنها ضروری است.
کیوی به حفظ سلامت پوست کمک میکند و روند سنتز کلاژن کمک میکند. ویتامین E که در کیوی وجود دارد، به رفع چین و چروک پوست صورت کمک میکند. همچنین ویتامین E از پوست شما در مقابل اشعه ماوراء بنفش نور خورشید به خوبی محافظت خواهد کرد. از دیگر خواص کیوی میتوان به عامل پیری عمل بودن اشاره کرد که از پوست در برابر پیری زودرس جلوگیری میکنند.
امیدواریم از خواص کیوی اطلاعات مفیدی کسب کرده باشید.
بدون دیدگاه