پرتقال یکی از میوههای خوشمزهی خانوادهی مرکبات است که حاوی فواید شگفتانگیز زیادی برای سلامتی و زیبایی است. در این مقاله میخواهیم خواص پرتقال را شرح دهیم.
خواص پرتقال
خواص پرتقال بسیار زیاد است. پرتقال غنی از فیتوکمیکالهای مرکبات است که اثبات شده است به مبارزه با تعداد مختلفی از سرطانها من جمله سرطان پوست، ریه، پستان، معده و رودهی بزرگ کمک میکند. نوشیدن منظم آب پرتقال از بیماریهای کلیوی جلوگیری میکند و خطر ابتلا به سنگ کلیه را کاهش میدهد. از آنجایی که پرتقال مملو از فیبر محلول است، برای کاهش کلسترول مفید است.
پرتقال مملو از پتاسیم است، مادهی معدنی الکترولیتی که مسئول کمک به خوب کار کردن قلب است. وقتی سطح پتاسیم بسیار پایین میآید، ممکن است دچار تپشهای نامنظم قلب شوید، که با عنوان آریتمی قلب(کژآهنگی) شناخته میشود.
پرتقال مملو از ویتامین ث است، که با خنثی کردن رادیکالهای آزاد از سلولها مواظبت میکند. رادیکالهای آزاد باعث بیماریهای مزمن، مثل سرطان و بیماری قلبی میشوند.

پرتقال مملو از فیبر رژیمی است که آنزیمهای گوارشی را تحریک و یبوست را برطرف میکند. پرتقال سرشار از ترکیبات کاروتنوئید است که به ویتامین A تبدیل میشوند و به محافظت در برابر تباهی لکهی زرد کمک میکنند.
هرچند پرتقال قبل از هضم اسیدی است، اما حاوی بسیاری از مواد معدنی قلیایی است که پس از هضم شدن به حفظ تعادل در بدنتان کمک میکند. از این منظر، پرتقال شبیه لیمو است، که یکی از قلیاییترین مواد خوراکی موجود است.
پرتقال مثل تمام میوهها در خود قندهای ساده دارد، اما شاخص قند خون پرتقال ۴۰ است. هر چیزی که شاخص آن زیر ۵۵ باشد کم قند محسوب میشود. این یعنی مادامی که در یک وعده بیش از اندازه پرتقال نخورید، دچار جهش قند خون یا مشکلات انسولین یا افزایش وزن نخواهید شد. نوشیدن یک لیوان آب پرتقال در روز میتواند از التهاب ناشی از آرتریت جلوگیری کند. املاح ضد التهابی آن خطر ابتلا به آرتریت روماتوئید را کاهش میدهد.
ویتامین C موجود در پرتقال باعث تولید گلبولهای سفید خون میشود که سیستم ایمنی بدن شما را بهبود میبخشند. پرتقال غنی از کلسیم است و به همین دلیل به شما در حفظ سلامت استخوانها و دندانها کمک میکند.
پرتقال خونی منبع خوبی از فولات است. یک وعده از این پرتقال میتواند ۱۰٪ از میزان توصیهشدهی روزانه از فولات را تامین کند. به زنان باردار به طور خاص توصیه میشود که مقادیر مناسبی از فولات را مصرف کنند چرا که برای رشد مناسب جنین ضروری است.
پرتقال برای کمک به تحریک و حتی بهبود گردش خون و جریان آن از طریق سیستم لنفاوی معروف است. این خاصیت پوست پرتقال سبب میشود که برای مبارزه با اختلالاتی مانند عصبی بودن، استرس، و بیخوابی مفید باشد.
پرتقال برای افراد سالخورده بسیار مفید است. این میوه به افزایش توانایی مقاومت و بهبود حافظهی آنها کمک میکند. طی مطالعهای که نتایج آن در مجله آمریکایی تغذیه بالینی منتشر شدهاند. در نتیجه، دانشمندان توصیه میکنند افراد سالخورده جهت کمک به بهبود کارکرد شناختیشان به طور مرتب آب پرتقال بنوشند.
پرتقال به میزان فراوانی اسید سیتریک دارد که برای از بین بردن آکنه بسیار موثر است. پوست پرتقال حاوی مقادیر زیادی فیبر غذایی است که باعث تنظیم حرکات روده میشود و از این طریق مواد زائد و سموم مضر بدن را از بین میبرد. زمانی که سموم از بدن خارج میشوند، از پدیدار شدن آکنه روی پوست نیز جلوگیری میشود.
امیدواریم از خواص پرتقال اطلاعات مفیدی کسب کرده باشید.
بدون دیدگاه